加强食堂从业人员培训,共筑学校食品安全防线——坛丘小学校园食品安全培训会议
日期:2023-01-03 13:30:28 浏览量:586
根据《盛泽镇校园食品安全会议》精神,为进一步加强我校食堂卫生安全工作,不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识,规范安全操作,2022年9月20日,坛丘小学总务处对学校食堂从业人员进行了食品安全培训,会议由周锦副校长主持,学校食堂负责人和所有从业人员参加了此次培训会。
食堂负责人黄建祥老师传达了关于召开全镇校园食品安全的会议精神,从食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具清洗消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面,对食堂从业人员进行了培训,同时要求食堂从业人员思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识,要有责任心。
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